Prima regola per stare bene è prendersi cura di se stessi. Cucinare è uno degli strumenti che ciascuno ha a disposizione. La pandemia ha dimostrato in che modo cucinare possa essere anche un'azione di sfogo e attraverso alcune tecniche, cucinare può assolvere a funzioni terapeutiche. In questo manuale l'autrice ne spiega le ragioni, racconta il metodo messo in campo nella sua esperienza pluriennale di conduzione di laboratori per varie esigenze ed età e condivide anche un ricettario base da seguire per ottenere benefici specifici.

Sebastiana Roccaro, psicologa e psicoterapeuta ad indirizzo sistemico relazionale, psicoterapia individuale, di gruppo, di coppia e familiare. Esperta in cure palliative e in counseling oncologico, lavora nella promozione del benessere e della salute anche come Leader Yoga della risata e come volontaria dell'Associazione Superheroes ODV. Dal 2017 ha inaugurato il progetto Cooking Therapy per il quale conduce laboratori per varie esigenze, condividendo i risultati delle sue ricerche ed esperienze con la pubblicazione di articoli scientifici con la comunità internazionale in vari convegni. Ma prima di tutto questo è mamma e moglie, e ci tiene a precisarlo.